时候也不过是简单的炒熟,记忆中吃的满嘴流油,满足的不得了。
但是具体是个什么味儿,却记得不清楚,就觉得好吃的不得了,对那个味道恋恋不忘,而今又吃到了,有种终于满足了心愿的雀跃。
至于麻辣香锅,放的料重,同样是鲜香可口,很能勾人食欲,牛肚很好吃,劲道十足,辣劲地道,并不呛喉咙,吃完热气上涌,酣畅淋漓。
这里的回锅肉也是相当的不错,同样各种辣椒,花椒很多,回锅肉炒的很干燥,和一般在饭店里吃的总是带汤汤水水的有所不同。
柯小航更喜欢这种,回锅肉里头用的是五花肉,肥瘦均有,切的薄薄的一片,先煮后爆炒。肉片炒熟后微微焦黄,边缘卷卷的,肥肉里头多余的油脂一部分在煮的时候被逼出一些,在爆炒后又炸出一些,剩余的那些和瘦肉搭配,吃起来一点都不腻,相反那肥肉带着皮,嚼起来特别有弹性,同样因为放足了料,不光是闻起来香,吃起来也香的缠人,口舌生津,口腔里唾液不断分泌,大多时候还来不及多咀嚼,就飞快的将那一片片香辣十足的回锅肉给吞进了肚子里。
吞下去后,同时胃里也得到了极大的满足。
这几道菜都是非常好下饭的神器,像玄冥,他刚来这里,不是很理解白米饭有什