方灿灿将上面盖着的白布给掀开了，“李掌柜，你可以看看，这些都是我们做的，就是增加了很多的种类。“
李掌柜看着盆里的卤味心里是很满意的，这些卤味的颜色很漂亮，香味也是浓厚，他的心里就是觉得这味道一定是不错的，方灿灿借了厨房，将自己准备的卤味切了一盘，每种都是切了一点儿。
还准备了一个蘸料的小碗，最后将卤味和蘸料都是递给了李掌柜，“你可以尝尝，我们的卤味不需要其他的调味品也是可以吃的，不过蘸点儿调料也是不错的，当然跟其他的主食一起吃更加的很好。”
李掌柜点点头，没有多说什么，他现在还没有品尝，因此他不能保证这味道到底是怎么样的，只有自己亲自尝过了才能知道这味道到底如何。
李掌柜也没有那么多的讲究，当即就是端着盆子和蘸料放在了一边的凳子上，自己则是蹲下来开始吃了起来，看到他这么的不拘小节，方灿灿的心里就知道这人绝对不是一个端着架子的人。
李掌柜第一口就吃吃了卤牛肉，因为牛肉不好做，很多的人做出来都是不好吃的，没想到这个牛肉不干不柴，也很入味，可见做的人火候掌握的很好。
卤牛肉吃了之后，李掌柜的心里就是有数的，接着又是去吃了卤