海棠书屋 > 玄幻小说 > 田园小福妻 > 第114节
才是。
    不过刘氏应该是没有想过的,因为在刘氏的眼里她女儿做什么都是对的,都是好的。
    韩芳灵将自己的儿子派出去之后,就拉着寒梅进去了堂屋坐着,因为家里今天要来人,所以堂屋的炭盆一直是点着的,堂屋里也很暖和,还有方灿灿准备好的花生瓜子。
    看着他们进去了,方灿灿就赶紧去了厨房做饭了,现在还没有到中午,但是得吃旗花面了,这种面是这个州府特有的,也是家家户户过年招待客人第一顿饭必吃的。
    过年招待客人是要吃两顿饭的,第一顿就是客人刚到的时候,就吃旗花面,到了中午的时候就是凉菜,热菜了。
    正文 第132章 旗花面
    所谓的旗花面关键在汤,面条就是一般的挂面就可以了,而汤是最重要的,先将鸡蛋打散,之后在锅里摊成薄薄的一层蛋饼,之后将这些蛋饼给切成菱形的小方块。
    海带切成小方块,大葱切成葱花,油热好放凉备用,在锅里加入水,加入鸡汤,调味之后加入切好的这些蛋饼,海带,葱花以及晾凉的热油,将汤烧开就可以了。
    面条煮出来之后,浇上汤就是美味的旗花面了,吃旗花面需要很多小碗,因为每一碗里只捞一小筷子的面条,两三口就能吃完。
    


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