给福子了。
桃虽然还没熟，但也有一些快要成熟的, 王技术员叫苏醒上山挑了一担下来。
因为王技术员和张科长只能在这里呆三天，还得急着回厂里忙事工作, 苏醒就让王技术员先教他和红梅、腊梅以及他们的老妈方荷花四个人做。
苏醒相信，他们四个人同时学，不至于学不会吧。
这一学，苏醒才发现, 其实做罐头很简单，最重要的就是煮桃时要控制温度煮到合适的软硬程度才行，加糖时要注意分量，密封时要做到一丝不苟。
学了三天，整整试做出一百多罐，王技术员说二十天后来尝尝味道，因为到时候桃成熟了，要大批量的做，他还是要来指导的。
张科长则教苏醒和红梅怎么计算成本，红梅虽然只有小学水平，但数学还真是没的说，就连张科长看了红梅的账本都直夸赞。
张科长还说，红梅可是有管财务的天分，以后要是干大了，她可以去进修个把月，管理大批账务都没问题。
这一夸，可把红梅激动的，原来她还有管理财务的天分呀！
至于招工的事，张科长说最开始只要三十个人左右，因为桃是一批一批的成熟，不是一下子全都成熟，不需太多人手。当然，张科长也教他们俩怎么让工人统筹