秀英哪,你这菜是跟谁学的,看看这腰花切得将咱清溪饭馆的大厨都给比下去了!”陈栋梁夹起一块爆炒腰花,颇为感慨地说道。
“我是真得没想到咱们秀英还有这样一手好厨艺。”林海生看着王秀英是一脸的不可置信。
“其实还好啦,从我七岁开始,我爸就让我学着切菜了。大舅应该知道我爸很喜欢用酱油泡的嫩姜丝下酒,我就是从切嫩姜丝开始的。说真的,没少被我爸骂呢。”王秀英说的可都是大实话话。
王兴实就是用切嫩姜丝调教王秀英的刀功的,而腰子切花也是王兴实手把手教给王秀英的。
可以这样说,王秀英现在的这点厨艺,打基础的是王兴实,实际操练的是前世的方劲松。