曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中：‘黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。’不过那时候的这道菜并无名称，以其名字命名为‘东坡肉’还是苏东坡到h城当太守以后的事了。”
东坡肉的典故，在国内可以说是家喻户晓人人皆知，可是对于宁含颖来说，就觉得十分新奇，不由追问道：“那又有什么样的典故？”
李昊阳在这位新晋舅母面前还是有几分腼腆的，小脸微微有些发红，歪着小脑袋稍想了想，就将这个典故给补全了：“苏东坡来h城当太守的时候，西子湖畔长满了葑草几乎将西子湖湮没了大半。
苏东坡上任以后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西子湖重新恢复了容貌，并增加了不少景点。
h城百姓很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是大家不约而同地上门送猪肉。
苏东坡收到这许多猪肉，特地让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。
大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为‘东坡肉’。
后来这道菜渐渐流传开来，