满满当当的。
这么几天下来,青梅晒成了青梅干,绿色的皮早不见了影儿,被皱巴巴的青黑色代替,橘子皮也有了几分陈皮的模样,橘黄色的那一面,变成了黑黄色,使劲一捏,直接就掉下来一块,嘎嘣脆儿。
挑了个大中午,林静好算着几位吃货平时午休起床的点,准备先在自家楼道打响她饮料的第一炮。
她先在煤气灶上架了一口大锅,然后把青梅洗了洗,丢进锅里,又把陈皮,山楂干,还有甘草,一股脑儿的都放进去。
十五个梅子,配上一块陈皮,十个山楂干,搭上一截子甘草,把那大锅的底儿,填了个满满当当的。
林静好在里头兑了水,直接就开了大火。
不过是十分钟左右,锅里面的水就开始滚,林静好拿了砂糖,倒进去了一大勺,又挖了小勺红糖进去。
手里面的大勺没有停,水一滚,林静好就开始匀速搅拌起来,不一会儿,那青梅的酸味儿里头又进了一点山楂的酸,山楂的酸味儿里面又夹着一点陈皮的苦,这甘草算是命最不好的,本来味儿就不大,这一趟子下来,几乎是闻不到那股子甘甜味。
水滚大了,里面的颜色就变得有点深了起来,林静好在这个时候转了小火,咕嘟咕嘟的小泡泡往上走,热气儿也一