以后,她听了手,让面团在那里醒了半个小时的时间,把它拿到面案子上开始擀面团。
擀面团可是需要一定的技巧的,用力一定要均匀,还要随时随地根据厚薄的情况把面团转一转,不然擀出来的面皮就会厚的厚薄的薄,下到锅里面很不好控制时间。
一边擀面皮,她一边用一些面粉扑在面案子上,这是为了防止面皮沾在案板上,重复了好几次这样的步骤,宋秀娥终于将面团擀成了薄薄的一张,她将面皮折了起来,拿起菜刀刷刷刷切成了细细的条,用手一抖,一缕一缕的手工面条就出来了。
把面条们全铺在案板上凉着,宋秀娥开始做起了肉臊子,把买来的猪肉切了一小块儿,剁得细细的,黄瓜和胡萝卜也一起切成丁,把锅烧热,用猪皮在锅里面抹了一圈儿,放了一小勺酱油,把肉和黄瓜胡萝卜一起下锅炒,香味儿瞬间飘遍了小院儿。
坐在院子里面给人家缝补衣服赚点小钱的祝老太吸了吸鼻子,心里别提多得意了:
儿媳妇疼儿子,给儿子做好吃的呐!
她正因为三儿子家庭幸福高兴着呢,大门呯呯的响了起来,祝来宝的声音响了起来:“奶奶!我们回来啦!”
“哎,奶奶这就给你们开门。”祝老太把手里的活计往地上一放,屁颠屁