活得久的吸血鬼都有各种各样的进食癖好，尤妮丝也是。
她的口味出了名的挑剔，她喜欢长相漂亮的猎物，未施脂粉的女性对她的吸引力略高于男性，而且比起直接用獠牙深入猎物的颈动脉，她更喜欢像品酒一样，品尝人类尚还温热的血液，除了那次因为太过饥饿一次性杀掉了五六个南方军之外，她大多数时间都是用水晶高脚杯接住人类手腕创口留下来的血液，然后小口小口地吞咽，最后再伸出舌头，轻轻地舔舐那道创口。
这一过程中，她的猎物并不会醒来，在她唾液的毒素影响之下，她的猎物像做了一个瑰丽的梦，脸上还带着痴痴的笑意。
待猎物醒来，只会看见她靠在沙发上望着自己，伸出舌头舔了舔嘴角有些粘稠的红色液体。
“我趁你睡着的时候偷偷喝了你的血。”她会这么回答，脸上带着似笑非笑的神情。
她的猎物会愣了愣，然后嗔笑道：“斯泰尔斯小姐在说什么笑话。”
也有吸血鬼嘲笑她软弱，人类之于吸血鬼，就像是被圈养起来的小牛犊之于人类，有见过人类吃牛肉，但有谁见过人类从牛身上割下一块肉再小心翼翼放回圈里吗。
不过她同样对那些进食粗暴的吸血鬼嗤之以鼻，活到她这个年纪的吸血鬼，早不像新