寸金的，这酒楼原先没有两千五百两我都不会转的，若是姑娘真心要，一千五百两，就转给姑娘了。”
一千五百两，这个价格确实很低了。沈蓁蓁沉吟半晌。算起来，开酒楼应该算是比较能上手的生意了。虽然沈家是生意人家，但是沈蓁蓁却是从来没有接触过做生意的。想着泉城的如意和黄梵兄妹俩，黄梵既然不愿去学里，就让他来店里学着做个掌柜好了。这么一想，沈蓁蓁才真正下了决心盘下来。
沈蓁蓁见掌柜着急用银子，她也不是那种见别人着急就拼命压价的人。便同意以这个价格盘下来。
谁知掌柜又有些犹豫道：“姑娘，原本我不该开这个口，但是姑娘将酒楼盘下来也需要用人，我店里原先这些人都是手脚勤快的，姑娘就继续用他们如何？若是姑娘同意，我愿意一千四百两转给姑娘。”
这掌柜当真是个重情义的东家。
刚刚转了一圈，大堂二楼后厨都是十分干净的，可见正如掌柜所说，酒楼里的伙计大师傅们都是不错的。
沈蓁蓁便道：“伙计可以留下来，但是大师傅，我得尝尝大师傅们做的菜的味道才能决定。”
掌柜喜得连连点头，当即就想让人吩咐后厨师傅们做菜，被沈蓁蓁拦下了。
“等过了银子再说吧