虑的地方，“沈姑娘，这个田螺肉从来没有人吃，你能确定它可以吃？还有，田螺肉腥味重，做出来的菜怕是也很难压制住那个腥味吧？”
“顾掌柜，你这些担心都不是问题。我现在就一一的给你解答，第一呢！这个田螺肉我很是肯定可以吃，因为我自己就吃过，还有这个田螺肉是腥味重，但是我有办法压制住它，而且我不仅能压制住田螺的腥味，还有法子将这个田螺肉做的很是好吃！”沈菀一脸笃定的看着顾掌柜。
顾掌柜有些不可置信的看着沈菀，“沈姑娘，你当真有法子能让这个田螺肉做出来好吃？”
“当然了！要是顾掌柜你不信，我现在就可以去厨房用这个田螺做几个菜给你吃。顾掌柜你开了多年的酒楼了，对菜肯定有研究，吃过后你就知道我说的是不是真的了。”沈菀觉得她说的再多，也不及顾掌柜亲自尝了有用，顾掌柜亲自尝了，比她说的更有用。
福哥儿在外面等沈菀，见沈菀从楼上下来，就笑着跑到了沈菀的面前，沈菀要去厨房做菜，福哥儿也跟着一起去了。
沈菀就带了两斤多田螺来，带来的田螺不多，沈菀也不打算做多了，就做三个菜给顾掌柜尝好了。
在做菜之前，沈菀先看着顾掌柜道：“我不喜欢有人看着我做，可不可