炒田螺，至于田螺塞肉这个麻烦点儿的，沈菀是最后弄。
虽然三个菜还是有先后顺序，不过沈菀都是差不多同时弄得，因此，出锅也差不多是同时出锅的。
弄好了三个菜，沈菀满意的拍了拍手就出去将等在外面的顾掌柜和其他人都叫了进来。
做田螺沈菀不要人看，倒是勾起了外面众人的好奇心，大家都想看看沈菀做的田螺是什么样的。
沈菀一叫大家过来，大家就都纷纷的将目光看到了沈菀做好的那几个菜上，沈菀做的这几个菜都做的色香味俱全，卖相很是不错，即使大家还没有尝到沈菀做的菜味道如何，可就只是单看着沈菀做的菜的样子，大家都知道这几个菜味道肯定不会差。
其他人在打量着沈菀做的菜的同时，顾掌柜也在打量着，沈菀找了一双干净的筷子，走到顾掌柜的面前，就把筷子恭敬的给了他，“顾掌柜，我要做的三个菜都做好了，你来尝尝看这几个菜的味道如何？”
顾掌柜看了沈菀一眼，接过筷子，迫不及待的就夹了一个田螺塞肉来吃，一吃到口中，顾掌柜就很是诧异的看向了沈菀。
这个田螺塞肉沈菀做的不仅没有一点儿田螺的腥味，还做的特别的香，田螺里面的肉很嫩，很鲜，味道特别的不错，吃了一块田螺塞