儿对彦仲书来说不过就是个鸡肋，弃之可惜食之也没有多大兴致，只能勉强下口。
桂姐儿上了彦仲书的马车，沈菀她们那边，秦琰答应了她可以开铺子，沈菀也就开始在忙着开铺子需要准备的事了。
开铺子要忙的事情有很多，不仅要准备开铺子需要的材料还要去请来铺子中帮忙的伙计。
第721章 准备
沈菀打算开的铺子是火锅铺子。
要开火锅铺子，火锅底料她就必须先弄出来，火锅底料沈菀打算多弄几种，清汤的，辣的，海鲜的，都可以弄。
底料的种类多，客人选择的范围就广，同时也能吸引更多不同口味的客人来吃。当然，种类也不宜太多，种类太多了，就没有特色，暂时先有三四种口味就差不多了。
至于其他的口味和锅底，她可以等铺子开一段时间了再慢慢增加，这样就能增加铺子的吸引力，也能保持她们铺子的优势。
开张第一天的火锅底料特别的重要，第一天弄得好吃，客人吃过了觉得味道好才会再来吃，要是第一天味道就没有弄好，客人吃过觉得味道不好吃，肯定就不会再来吃第二次。
为了让她卖的火锅汤底能更好吃更吸引客人，沈菀在家里反复的试验了十几次，最后才决定要用的几种