第56节(12/12)

朝右上，刻痕的深度取决于这个石磨是用来磨制黄豆还是大米，两块磨盘反向转动间凹槽处便会将它们切断研磨，反复收集倒入数次才能得到粉末状的细腻大米粉或是黄豆粉。
    当然将黄豆充分浸泡后弄成豆浆也不错。
    点豆腐的卤水唐筝是有的，石膏没空去找，但作为晒盐的副产品盐卤她多得是。富含氯化镁的盐卤有毒，味道也苦，用的时候需要把控好量，做出来的豆腐带着这种苦味，一般被叫做老豆腐，抽了空还是得去找找石膏做嫩豆腐才好。