村民们,和闹着玩儿似的笑模样儿的自家媳妇,心里又是骄傲又是好笑,只好叹气。
这时候已经是下晌了,这山上天黑得又早,村中人等全不顾什么天黑天白的,点起了成列的火把等着看那盐泉能煮出怎么样的盐来。盐泉水先盛在了一个大缸里,等淀去泥沙,将上头澄清的咸水再翻到一边的小缸里。里长取出几颗豆粒儿屏住呼吸小心翼翼放进盐水中。只见几粒豆子都在上头浮着,没有一粒儿往下沉的。里长面现狂喜,合着双手连连道:“神明保佑,神明保佑啊!”
之后又将这盐水淋过几层细沙盐绵,这再滤出来的,才放到一口桌子大小的石锅里开始熬煮。边上还有许多小灶,上头坐的砂锅铁锅,也都熬这盐水。
煮法各不相同,有的家等水熬到只剩一半的时候,再往里头加满盐泉水,再到一半的时候,再加水。如此反复,直到最后逐渐见了盐粒儿,最后得小半锅的咸盐。
还有的大铁锅煮咸水,中间搁一个用藤条绑着的小陶碗,煮得一阵子,就把那小陶碗拿出来,碗底有一层盐粉,拿东西刮下来,再把碗放回去接着煮。等到小碗里头再也没有盐粉汇入,这才翻新水重煮。
虽是一场因灵素而起的大事,只这里人都相信神明赐福,灵素则是得了神明旨意来做这