漓尽致。
菜色上灵素本就喜欢琢磨,都不用她催,跟着时节变换,几乎月月都有新菜新点心能上桌。她打的是另一个路子的主意。她晓得灵素之前还做果浆子果酱各样酸甜酸咸的渍物,连酱都有米酱豆酱虾酱蟹酱螺蚌酱等等。如今不开杂货铺了,不过用这些东西调味做菜,旁的人家怎么也仿不出来的,是鸣霞饭庄的“独一味”。
所以她照着市价问灵素采买这些东西,晓得她家在小河滩那里有地,索性只要灵素那里能弄来饭庄子上用得着的,都从她这里买了。灵素这会儿就算想要卖便宜些贵些都不要紧。反正你这里让出来的,到时候卖了吃食出去,一分利润,照样还给你去。
这么着,如今灵素种出来的米粮菜蔬,真有一多半都进了饭庄子。只有些稀奇的菌子金贵难得的食材,还送三凤楼去。那样的东西在饭庄子里卖不上价儿不说,三凤楼还很需要这样的食材来显示它大酒楼的身份。
从前灵素自家地里的糯米做的糯米饭,里头包的自家地里黄豆做的豆腐干碎和山上打的野猪做的炒肉丁,加上自家地里种的芥菜做的雪菜和后山上挖来的冬笋的笋丝,她就便宜点卖了图一乐呵。
如今一样的东西,刘玉兰都是比着这东西贵一文钱会少多少人买来算的,最后估个总