湖儿道：“对，一不小心就叫别人超过去了，所以得更加奋发才成。七姨姨说过，读书的人说什么‘学如逆水行舟，不进则退’，实则世上的事情，那件不是如此？我后来听了爹爹同娘说的话，才明白这个道理了。不是说你也在走就成了，你也在走，旁人也在走，人家走得比你快，就算你再走，比起来你也是倒退的。所以这就叫做‘不进则退’！非得你超过所有人才成呢！”
方伯丰听了这话拿眼睛看自家老丈人，那意思是说，——这好像也不太对吧？咱们也不是想教成这样儿吧？
老丈人吸吸鼻子不说话了。为什么？因为老丈人之前在京城厨界横行江湖时候，心里就是这么想的！——老子天下第一，谁也别想跟老子争！
虽说上了年纪之后，经历的多了，看那时候的心思都要发笑惭愧，可年轻的时候就得有点冲劲才好嘛！老丈人不觉着这个有什么太不对的。反正存了这个心，骄傲是难了，毕竟人外有人、天外有天的，那就成了，算是达成最初的目标了。
方伯丰又怕岭儿觉着哥哥厉害，自己不成，又回头对闺女道：“咱们岭儿也有许多本领，只是人家不知道罢了。”
岭儿点点头道：“细呀，哥哥说他来就成了，我还是同发发草草打交道的好。”