包括如今煤末黄泥的配比，煤饼的大小厚度，当日都是算过的。
如今外头比着样子的煤饼也出来了不少，有些比他们便宜，最开始也少了些买卖，如今却又都回来了。反倒是叫他们那么一闹，叫更多人晓得这东西了，他们的买卖比从前还好了。
论起来，头一个是真材实料那是没跑的。可这真材实料四个字落到真的东西上，里头却有不少学问在的。这点他现在看得很明白。
再一个就是那个模具了，那孩子虽同人比划了，不过尺寸机关靠嘴却没那么容易说清楚。现在也有人打制了一些模具，只是用起来都比不上自家这些，速度也远远赶不上。一样的铁块，最后做成什么东西，这里头还就是学问。
更别说小毛弟现在跟湖儿琢磨的那个“大机子”了，那里头的学问就更大了。
良子觉着，“学问”这东西，真是太值钱了！
这可不止是从毛哥这里得到的启示，他家里那几大缸的十香菜，更是活生生的例子。这可是他自己一手促成的，那方子都是自己一笔一划抄下来的嚒。
之前回家的时候，他娘说开坛吃过两回了，鲜香下饭，真不愧是“秘方”！
他壮了胆子拿了些回城里，跟毛哥商议了，先去南城和百行街上的几处酱菜铺子打