但是对于孟晞来讲,这些小鱼反倒更好吃。
当天晚上,孟晞留出了一部分泥鳅作为投放到水稻田里的鱼苗,其他的鱼全都下锅了。
最长的三条做了红烧鲤鱼,那些稍小一些的做了酱焖杂鱼,剩下的小不点儿全都撒上盐腌一下,然后裹上鸡蛋面糊下油锅炸的金黄酥脆的。
最奇特的是那泥鳅的做法,由于数量不是特别多,所以孟晞没有做酱焖泥鳅鱼,而是做了一道泥鳅鱼钻豆腐。
把下午新做好的豆腐拿来,切成方方正正的几块,放进锅里,倒入冷水,然后将放在淡盐水里养了一下午已经吐净泥沙的泥鳅放进锅中,放入葱姜蒜盐等调味料。
之后小火开始慢煮,等到锅开之后转大火烧一会儿,掀开盖子时,所有的泥鳅都在豆腐里面呢。
看的众人啧啧称奇,等到吃的时候,更是一个两个地停不下嘴来。
实在是太好吃了!
不过正当大家吃的正开心的时候,一个不速之客却突然到来了。
“呦呦,你们吃什么好吃的呢?可以带我一个么?”
孟晞闻言望去,觉得此人有些面熟,可是一时间却又想不起来他是谁。
于是不禁疑惑地问到:“你是何人呢?为何不请自来呢?”
那