孟晞做的酱菜种类繁多，不仅是黄瓜豆角胡萝卜大萝卜之类的，还有一种她最喜欢的酱菜。
那是用芹菜根、香菜根和包心菜的硬心部分切成条状混合在一起，然后装进干净的棉布口袋里，放到酱缸里面腌制的。
那味道好吃的根本就没办法形容，反正现在是每天每人得限量供应，否则大家就会因为争抢咸菜而打起来。
一个冬天里，全家的餐桌上就没有少过各式酱菜。大家全都是对这种咸菜爱不释口，觉得比以前冬日里他们吃过的那些个咸菜好吃了不止一百倍。
即便是家中有蔬菜暖房，还有地窖里面存储的大量蔬菜，每天饭桌上也没有少过肉，可是大家伙儿还是喜欢在吃饭的时候端上一碟子酱菜来，觉得只有这样才能吃饱饭，吃得香。
孟晞对于大家喜欢吃咸菜这件事儿倒是没有什么异议，反正都是经过长时间腌制的，亚硝酸盐之类的东西已经分解地所剩无几了，适量的吃一些对身体没有害处。
不过她却也一直严格地控制大家不能多吃，因为吃多了咸的，血压可是会容易高的。
虽然这里没有什么血压仪之类的，可是有白毓尘这个神医在一旁敲边鼓，大家也不得不相信，咸的吃太多了确实对身体不好。
所以大家