鱼要是放太多的酱去焖，就掩盖了原本的鲜味，蓁蓁总觉得糟蹋了。
大黄花鱼肉嫩刺少，一家人吃了几口就发现好处来了，王素芬本来想帮着豆包挑鱼刺，可是找了半天也没发现什么细刺，连忙往蓁蓁和肉包、豆包碗里多夹了两块：“这个鱼好，肉嫩还没有刺，以前咋没钓着过呢。”
桂花想起很早以前蓁蓁钓回来的那只大马哈鱼，猜测地说道：“可能又是从哪个支流游过来的吧，咱这永翠河四通八达的，经常能抓到些没见过的鱼虾啥的，那年老张家不还抓到一个好大个的王八嘛。”
蓁蓁心里一动，倒想吃怎么把那只龙虾拿出来的借口了。于是，当第二天蓁蓁把那只张牙舞爪的大龙虾带出来的时候，全家人震惊了：“哎呀，这水蝲蛄成精了吧，咋长这么大个呢。”
王素芬看着龙虾挥舞着前面两个大钳子吓的不敢动手：“这玩意这么大个炒不熟吧，蓁蓁要不你给它放了得了。”
想起那又香又嫩的龙虾肉，蓁蓁咽了口口水：“妈，这水蝲蛄的肉指定可多了，没事你要是不敢动手我教你。”
看着闺女盯着“大水蝲蛄”眼睛都直了，王素芬还是鼓足了勇气按照蓁蓁说的把大龙虾清蒸了。由于这个“水蝲蛄”的个头超出了众人的想象，所以当加了蒜蓉