海棠书屋 > 玄幻小说 > 在1967年的生活 > 第40节
    今天秦毅体力消耗大,洗了手,他就直接抬起碗开始吃饭,一顿足足吃了五六碗,季明珠在旁边看着,很担心秦毅把自己撑坏了。
    在秦毅还想吃第七碗时,季明珠制止了他,“秦毅,够了,再吃下去你的胃可能受不了。”
    季明珠不说,秦毅还没觉得,等季明珠说了,秦毅才觉得肚子有点撑了,他遗憾的放下了碗,赞叹的说:“媳妇你今天炒的菜真是太好吃了!”要不然他也吃不下这么多。
    季明珠瞪了秦毅一眼,没说话,因为季明安还在呢?他不要脸自己还要呢。
    季明安:……我什么也没听见。
    野猪肉还剩下十几斤,几天肯定吃不完,没有冰箱,季明珠就决定把野猪肉做成腊肉,那样保存的时间比较久。
    腊肉做法比较简单,先用盐和花椒辣椒面把肉均匀的抹上,一点缝隙都不能放过,之后把腌好的肉放上几天,等盐全部入味,再用碳把肉烤上一天,烤成金黄色就行。
    季明珠腌肉时,秦毅也把兔子皮拿出来,兔子皮还需要鞣制后才能用,秦毅知道的最简单的硝皮方法就是用草木灰硝皮子。
    因为兔皮上还有不少碎肉,所以还需要先用水把兔皮泡一会儿,再用小刀把碎肉全部仔仔细细的剃干净。
    季


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