眭然大致介绍了一遍火锅,这种吃法林从巧觉得确实新鲜,两人一拍即合,分工准备起烫火锅的材料。
厂里发的猪肉,眭然取了一半剁成肉沫,加入鸡蛋和调料拌匀,搅拌上劲之后一一揪成肉丸,剩下的一些五花肉她直接片成了薄片,等会烫一下就能直接吃。
至于汤底,就是林从巧早上杀好的一只鸡了,炖足了两个小时的鸡汤做汤底,远远闻到,就觉得鲜香扑鼻。
五斤猪肉,眭然一点都没留,肉丸、肉片,装了两大盘,加上林从巧去自留地里拔回来的萝卜白菜,只一顿午饭,就让眭正有和眭忠两个大老爷们爱上了火锅。
眭正有低头抿了一口酒,毫不吝啬的赞叹:“这个火锅可真不赖,这么吃也不用担心菜凉了,想吃什么放什么,确实方便。”
林从巧动作利落的从锅里捞起了一个丸子,纠结的说道:“好吃是好吃,就是有些费煤球,这都换了一轮了。”
这蜂窝煤还是邵飞之前运来的,眭正有烧惯了柴火,也就一直没怎么用,今天倒是体会了一把蜂窝煤的好处,别的不说,至少不像烧柴火一样熏得屋里烟熏火燎的。
眭然从锅里捞了一块鸡腿肉夹到冯菲菲嘴里:“好吃就行,这蜂窝煤又不贵。”
眭家一家都能