听到厨房传来动静之后，王老汉第一时间就抓起床头的衣服穿上起床了。
“爸，你怎么起这么早啊，时间还早着呢。”
正在坐在案台旁包包子的王芳扭头看了看外面的天色，还是漆黑一片呢。
厨房还有王芳招的两个帮工，有生人，王老汉也不由得有些拘谨，他对女儿解释道：“昨晚睡得早了。”
“您再回房睡一会吧，等开摊了我叫您。”王芳没有多想，一边说话，手上的动作还没停，一转一合之间，一个褶皱完美，卖相喜人的包子就在她的指尖出现了。
王老汉站在原地没走，而是开口说道：“我本来觉就少，回去也睡不着，还是帮你做点事吧。”
“那……”王芳也不勉强，环视了一圈之后试探的问道：“那……那您帮着和面吧。”
王芳招的两个帮工，一个是二十来岁的小伙子，一个是个四十来岁的大姐。
平常和面的活都是小伙子做的，要想蒸出来的抱着柔软中又不失韧性的话，和面的时候可有力道要将就。
大姐做的事情比较杂，包子，煮粥，打扫桌面上客人留下的食物残渣。
每天四点钟上班，一直到上午九点，小伙子一个月工资五十，大姐一个月四十，这一笔人力支出，王芳