个事儿来诱惑刘琴,刘琴是个好奇心大过猫的人,这下子就心痒难耐了!
    来是不赞同这件事儿的,可现在被这么勾着勾着,倒是越发积极的去办这件事了!
    第二天,刘琴就带着人一起到了陈秀娟家里,几名嫂子还是头一回来陈秀娟在本部大院外边的房子,少不了要先在她家里坐一坐的。
    因为刘琴提前打过照顾了,陈秀娟就有时间准备,她做了沙琪玛来招待客人!
    沙琪玛是比较洋气的叫法,它还有一个名字,叫做糖缠,因为吃的时候,一掰开,就会看到跟拉丝一样的糖稀,其实那是蜂蜜熬制的糖浆。
    用鸡蛋和面,揉成光滑的面团,整个过程不添加一滴水,就是纯用鸡蛋,和好的面团再擀成硬币差不多厚度的面皮,一层层卷在擀面杖上。
    接着用刀划开,切成小条,下油锅炸,炸完后用蜂蜜熬制的糖浆将其裹住,使之互相纠缠在一起。
    再撒上枸杞,芝麻,葡萄干,再放入到模具里面,用擀面杖来回碾压,擀平压结实,之后就可以直接切成大小适宜的长方形块状了!
    模具是之前陈秀娟让邵明磊自己做的,很简单,就是找四根光滑一点的木头钉在一起,钉成一个结实的四方形框架就可以了!
    用的时候直接把模


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