肉类蛋白质含量高，无论是红烧还是熏烤都非常美味。
杀好兔子解剖好洗净沥水，然后用八角、桂皮、花椒，香叶、小茴香、芫荽、胡椒、芝麻、姜蒜、黄酒、盐，酱油等腌制一刻钟。
接下来准备炭盆，架子，叉子，木炭。
准备好所有的东西，青蕊先去厨房擀面皮包饺子，晚上就吃饺子和烤兔子，再给爷们炒盘花生米，弄点小酒，爽歪歪。
饺子馅是玉米猪肉，青蕊先把五花肉剁成肉泥，用刀把玉米粒削下来，稍微切碎点，免得煮的时候不好熟。
和好馅，擀好皮儿，廖氏一家来了，张木桩去堂屋和秦义二牛说话，几个孩子在院子里摘葡萄吃。
葡萄早已经成熟了一批，剩下的是抢不上养料的，个头不大，但是熟了以后也很甜美多汁。
廖氏来到厨房洗了手帮青蕊包饺子，没一会儿安氏也来了，青蕊本以为她生在富贵人家，是个两手不沾阳春水的贵妇，没想到饺子包得又快又好。
三个人手脚麻利包好了饺子，天已经快黑了，青蕊赶紧出去把兔子烤上。
她烤的是全兔，烤好后再用刀斩成小块吃。
廖氏和安氏也跟着青蕊学烤兔子，烟熏火燎的，廖氏习惯了，没事人一样，边烤边咧着嘴笑，安氏却熏