孟阳正抱着个鸡蛋剪饼啃,薄薄的面饼上摊了鸡蛋,里面刷了辣酱,夹了清炒的土豆丝,炸好的薄脆,一口下去又香又辣。
韩峰馋的口水都要出来了,站在过道里几乎迈不开腿。
“副班长,你这饼子哪买的?给我尝一口行不?”
吴英玉自己做酱油,家里酱醅子里的大豆跟豌豆黄豆很有味道,杨桃闲来无事,趴在酱盆里捡出许多酱大豆豌豆黄豆放在铁臼里研磨捣碎,加绞肉机绞碎的辣椒糊跟少量的冰糖胡麻油熬煮出来的,浓浓的酱香味,辣的十分过瘾,自推出来之后在店里很受欢迎。
本地人喜吃面食,扯面揪面拉面拌面炒面汤面臊子面血面扁豆面凉面擀面……能做出不下于十几样吃法。
杨桃第一次做出来辣酱之后,吴英玉放到店里给吃拌面的客人佐餐,炒拉面的时候也会加一点进去,竟然很受食客欢迎,渐渐就变成了店里的特色酱料,时常有食客提出要买点带回家去,因为量少暂时不能供应外带,吴英玉正在考虑每次多做一点外卖,杨桃鼓动她订制一批罐子装,母女两卡在成本与包装上面,还未推出,也算是英玉饭馆未经面市的新品。
孟阳跟护食的小狗似的,抱着饼子啃,对韩峰的央求充耳不闻,还是杨桃从抽屉里掏出一个纸包递给他:“