功夫锅里就开始咕嘟咕嘟响了,此时院子里已经有肉的香味了。小华和小枫两人放牛刚回来,一进门就闻见肉味。顿时兴奋得不得了,柳萌萌见两个泥猴回来了,连忙说道:“先去洗脸洗手,然后自己去屋里看看,有好吃的哦!”
两个孩子听了,立刻跑去洗脸。小华比小枫大一些,心眼儿也多些。他将一瓢水从上抹到下再用袖子胡乱一擦就算是完事了,一丢下水瓢就往屋里冲去。
“哇!是冰糖葫芦呀!”屋里传来小华兴奋得尖叫,小枫也忍不住了,也不管自己脸上还有没有泥就飞快地跑进屋里,不一会儿两个孩子一人拿着一串冰糖葫芦就跑了出来。满脸的兴奋!
桂花嫂子笑着说道:“你们两个一边吃去,这里忙,别过来捣乱了!”两个孩子高兴得坐在墙边的石头上吃着糖葫芦。
柳萌萌将煮的七分熟的猪头、猪肺、猪大肠都一一捞出来。然后趁热切片,切段。然后又用开水将猪肝焯了焯水,猪耳朵被柳萌萌切下来又放进了卤罐子里继续煮。
烧大锅将切好的猪头肉、猪肺、猪大肠都放进去,然后加老姜、蒜苗、蒜头、花椒、大料等调料加盐炖煮。这边锅里再煮着猪杂汤,那边蔬菜什么的都已经洗好。
柳萌萌开始炒菜,韭菜炒猪血、炝炒包菜、