拿筷子沾了一点油抹在锅底，苏玉秀把土豆和老南瓜下锅，吱哩哇啦――水油在火焰上碰撞的声音随着瞬间爆发的白雾在空气弥散，苏玉秀翻炒了几下，等南瓜微微变色，倒了一点水让闷着，把锅端到了灶口靠里的小灶口上，把烧着热水的锅换过来。
苏玉秀又拿出先前的面团，摁了摁觉得软硬差不多，于是拿起铁片，唰唰唰唰开始削面。
每一条被削下来的面都别无二致，至少温向平是没看出来差别，中间略厚略高，边缘略薄略低，表面隐隐泛着光亮，光看着都能想象到当这样的面条入口时，该是怎样的劲道滑韧。
面团越削越小，苏玉秀却丝毫不怵，手上飞快的按揉几下又削，最后整个面团都被削成了面，温向平在一边暗自叫好，原来他的妻子，竟还是个庖厨高手。
苏玉秀打开后面的锅盖，一股浓郁的香气已经散发出来，席卷了温向平所有的味蕾和嗅觉。锅里头的汤汁泡咕嘟咕嘟，翻滚着咸香的泡泡。
老南瓜成了似糊非糊的状态，呈现着金黄的色泽，已经可以预料到它在口中流动却又粘稠的口感，本身带有的绵甜加上人类赋予的咸香，那滋味――
把剩下的西红柿倒了进去，苏玉秀搅动几下。面很快也熟了，苏玉秀把两口锅抬到灶