做的饸烙面也吃不香。
饸烙面是半根筷子粗细的杂粮面条下清水煮熟，出锅时浇一勺煮好的卤汤。卤汤是苏玉秀熬了一个上午的，茶褐色的汤汁浓稠如锦缎，其上浮着青翠的韭菜和嫩白的豆腐丁，偏黄的面条如金龙卧于其间，袅袅白雾萦绕而起，带出卤汁的香气。
饸烙面的调料加的很简单，只有盐和胡椒粉，再在出锅的时候滴几滴醋，但配上韭菜独特的清香和豆腐的清沥和爽滑口感，吃起来是独有的并城风味。
至于蒸米，选用的是黄色的小米，过了水以后放一点点的饴糖架在笼屉上头蒸，没有其他任何多余的操作，时间、热度、水分会将糖和小米本身带有的粘性催化到最大限度，一出锅，小米自带的清香就会夹杂在缭绕的白雾中弥漫开来。
夹一筷子起来，粘稠的米会极不情愿的拖在盘中的米上，很难一筷子就能把它夹断，必须在盘子的边缘划两下割断米与米之间的黏连，或者用筷子在空中绕几个圈圈再拉长才能夹下来。
一顿饭下来，温朝阳吃的大快朵颐，最后连碗边的土豆丝也嚼了下肚，一家人也吃的香喷喷，唯有温向平食不知味。
等到下午要去上工的时候，温向平在上衣的内兜里叠了一张稿纸，又放了一根铅笔和一块橡皮，这才跟着苏