海棠书屋 > 玄幻小说 > 九十年代开店日常 > 第51节
,让自己的厨房暴露在顾客的眼里,就是为了让顾客吃得放心。”林巧遇说着。
    这个方法却不是她自己想出来的,而是上辈子她去吃快餐的时候看到的。
    那是一间连锁快餐,也是像这么设计,用玻璃隔开,厨师在里面炒菜,顾客在外面排队拿菜。
    那一间快餐店是直接将菜炒出来,一盘一盘地放在那里,顾客需要哪一些,直接让服务员帮舀,然后再到收银台那里结账。
    林巧遇非常喜欢吃那里的鸡排,隔着那厚厚的玻璃,她都能听得到那煎鸡排发出的滋滋声。
    不过,她这里是做熟食店,不需要当场做,不过,她可以让顾客看着她们是怎么炒菜,也可以让顾客看到她们的厨房是怎么样的,对入口的食物也能多一点放心。
    “这个能做吗?”林巧遇问着。
    第42章 竞争者
    廖师傅看了一会儿, 点头, 说:“你要是想做的话, 那自然是能做的。但是价格会高一些。”
    “你先报个价。”林巧遇应着, “价格合适的话,就开始装修了。”
    过年前完成装修, 过年刚好可以晾些日子, 等过了年之后就可以投入使用了。
    廖师傅点头,而后看了看, 又掏出本子算了算,说:“整个装


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