时刚过饭口，还有两桌没散，其余的桌几不太干净，却是别人吃完的残羹冷炙没有及时撤去。
只有他这一桌，收拾完毕。
想来中午也是忙的不可开交，老板是四川人，口音浓重。
将菜牌放在桌子上，招呼了一声，便拿起了抹布开始擦拭，店面不大，也没有服务员，饭口便有些人手紧缺。
赵猛要了一碟拼盘小菜，又点了牛肉板面。
老板答应一声，转身进了后厨，抽油烟机旋转的声音很响，能感觉到丝丝缕缕的热气，从里面飘出。
男人拿着菜牌，注意到塑封皮卷边，上面还有星星点点的污渍。
心想，要是曹琳在这，肯定要抬屁股走人，吃个饭也不得安生，总像贼似的，摸摸这个，碰碰那个，检查是否干净。
老板返回身，从立在墙角的冰柜中夹了小菜。
满满登登的一盘，笑脸迎人道：面马上就好。
赵猛点头，拿过方便筷子，两根交叉着，来回撸了两下，将上面的毛刺去掉，随即夹了一筷子麻辣干豆腐丝。
上面淋了麻油和辣油，吃进嘴里，有些刺激。
男人却是不怕，他在首都呆了几年，那儿可谓群英荟萃，天南海北的菜色齐整，再来他是南方人，接近四川。