，由不得又冲福平婶竖了竖大拇指：“叔叔给力！”
福平婶也笑，却有些不知所措。
很快摆好之后，汉子们又忙里忙外地卸下带来的工具，在天井里衡量着打井的位置。
“掌柜的，”待量得差不多之后，一个打头的就叫珍娘来看：“这地方怎么样？”
珍娘自然说好，这起人看来就是专业的，手法姿势严谨一丝不苟，叫她还有什么话说？
于是破土开工。
珍娘见他们忙着，也不好意思上去打扰，只得问福平婶：“要打几天？工钱怎么算？”
福平婶稀里糊涂一本帐，哪里说得出所以然来？
“晚间跟我回去问问再说。”
珍娘将一丝乱发重新塞回，扎得紧紧的头巾里，俏脸上梨涡一闪：“好喽！”
今日菜单：炖菜配米饭。
买办送来的菜都是新鲜上乘的，珍娘大约看了看，心里有数了。
新鲜的野蘑菇炖鸡，茄块炖猪肉，土豆炖牛肉，烧羊肉上现撒新鲜花椒蕊，带肉馅的锅塌豆腐烩青椒。。。
几只大锅加瓦罐，粘在灶头上似的，不歇火地烧着，煮着，炖着，香气飘进院里，打井的闻见，便都觉出了腹饥。
正咽口水时，珍娘端着托盘，满满当当盛着