算放回了腔子里。
“夫人找你什么事？”心是放回去了，嘴还是不肯闲着。
珍娘嘻着嘴若无若事地回：“不过就是那些事，问什么？算算时间外头菜也该上齐了吧？是不是该打算下咱们自己的吃喝了？”
不说这个还好，一提起这个来，福平婶就笑了，向院东头两株槐树下努了努嘴：“还用你吩咐？早就预备着了！”
珍娘见两个伙计在那儿围着忙得正欢，便走近了一瞧：“喝！”
原来正用个小缸，在合面呢！
“这是要擀面条啊，还是蒸馒头啊？”珍娘笑着问。
其中一人伙计抬起袖子来擦了把汗，憨笑地回道：“馒头还得发，太费事，不如吃面！”
珍娘一拍巴掌：“好咧，咱就吃面！”
墙角下现成有带来的泡菜坛子，开出来捞：糟茄酸萝卜，酥鱼辣白菜，齐整了四个大盘子，都放到厨房门口的一张大桌子上去。
面里加入少许蛋白，和好，抻得筋道十足有韧性，锅里滚水一开，就一团一团地，丢下去了。
这头煮面，那头珍娘便开始预备浇头，汤是现成的，厨房里各色高汤尽有，今儿头一日开张，伙计也享用一回，打打牙祭。
除了四样下面的小菜，珍娘还切了几块中