化的时候,王若知十分不满地开口了:“就是炖豆腐、葱油鱼、莴笋炒菌菇、三鲜汤。四大名菜你都不知道,怎么当小二的。”
可怜小二苦苦思索了半响,才试探着开口问道:“客官说的,可是百穴豆腐、鱼跃龙门、八仙过海和珍宝汤?”
一旁的卫三见自家王爷一脸迷茫,知道他又忘记了这四道菜的名字,无奈地冲小二点了点头。小二如蒙大赦,说了句“您稍等”就赶紧遁了。
不一会,四道菜就上齐了,光这品相,就让梓瑜叹为观止。这百穴豆腐将豆腐冰冻之后进行烹制,形成的小孔层层叠叠,但每一个都灌满了汤汁,十分入味。鱼跃龙门将整条鱼从肚子剖开,层层葱丝垫在底下,宛若汹涌波涛,鱼头高昂似要跃出水面,一眼望去,就如盘中之鱼正要跃过龙门。再看这八仙过海,更是精妙,莴笋片整齐排列在盘底,如海浪一层一层,八种菌菇颜色各异,分成八堆置于莴笋片上,还真当得起八仙过海这个菜名。至于最后一个珍宝汤,看起来跟普通的三鲜汤差别不大,但梓瑜却丝毫不敢小瞧了它,菜刚上齐,梓瑜就开始大快朵颐了。
一边是朱大小姐吃得不亦乐乎,一边是王若知不紧不慢地挑一些碎肉碎菜喂乌龟,还时不时向梓瑜投去一个嫌弃的眼神。
不一