吴月桂道：“你就边上看书吧，我来弄，今年不多弄了，弄个二十斤就好，迟丽那丫头非和我说咸菜吃了对身体不好，有什么亚什么安，让我少弄咸菜。
可是我吃咸菜都几十年了，也没看到那亚什么安的，这丫头来城里上大学就学时髦了，什么都要跟着新思潮走。”
叶秋桐笑道：“亚硝酸盐，在腌制食品中常见，的确对身体不好，不过多少吃一些也不要紧。不要每天吃就没事。”
说完，她蹲下身子，也帮吴月桂揉起咸菜来。
“这些芥菜都是冻霜后的，芥菜越冻是越甜。”吴月桂和儿媳妇闲聊着。
“对了，妈，后山村还是种那么多芥菜吧？”叶秋桐往年是过年时才回家，那时候，芥菜基本砍没了。
“对呀，家家户户都种，冬天也只有芥菜长得好。”吴月桂漫不在意地道。
“我以为年轻人都外出打工，没人种菜了。”叶秋桐笑嘻嘻地道。
“年轻人是都出去了，不过村里的中老年人还在啊，种菜本来他们就是主力。”吴月桂回道。
“上次后山村新任的康支书不是来城里看咱们吗？当时他问我有什么投资项目，能帮村里致富。我在想，村里还有附近村子都种了很多芥菜，不如开个厂，做脱水蔬菜卖