天,因为有张秀娥,周氏觉得并不是十分难熬,不但没和往前一扬消瘦,反而是胖上了几分。
转眼,就快到年节了。
张秀娥想了想,决定做一些黏豆包,她也只是在小时候,跟着老辈的人吃过,过年的时候吃上几个,应景,又美味。
等后来到了城里面,就算是有钱,也很难买到这东西了。
现在有时间和条件,张秀娥还真就捣鼓起来。
她琢磨着,这东西若是让钱掌柜拿到迎客居,或许也能卖一些银子。
她的手头上现在也攒了点银子,可是一想到开春的时候她想买房买地,这银子就怎么都不够用,总也不能就这样生生的熬过这个冬天,若是能赚点银子那再好不过。
先少做点,如果好卖那自然好,如果不好卖那也简单,就等到过年的时候用来送礼。
这样的干粮,卖贵了可能没人买,但是村子里面的人,却没有谁会不喜欢的。
到时候也好做个人情。
做这东西说简单也简单,说麻烦也麻烦。
得用黄米面,里面还需要掺一些玉米面,然后把面发了,再煮了豆子捣碎成豆馅。
包起来就容易许多,一个一个的团成比汤圆大一些的团子,放到蒸笼里面一蒸就可以了。