吃过，你就给我介绍下店里的特色菜好了。”
“行！”店长很快熟练地介绍了起来，“我们店最出名的是这道胡椒猪肚鸡锅底，这道锅底的底汤需要用金华火腿、新鲜猪骨、南风肉等多种食材一起熬制八个小时以上，汤头浓郁，汤汁鲜美，保证不加一颗味精，也无比鲜美。锅底中的猪肚，我们用的是进口丹麦猪肚，鸡是散养土鸡，不管是营养还是口味，都是最一流的。就连汤里用的胡椒都是品质非常好的白胡椒，带有一定的辛辣味，可以提鲜开胃，温中下气，很适合这个季节食用。当然如果您不习惯吃辣，可以不放，或者少放一点。”
单真真咽下了口水：“许总平时放吗？”
“放一半。”店长回答。
“那就放一半。”单真真已经有些迫不及待了，“就要这个，先上来，还有别的什么特色菜吗？”
“有的，我们这儿还有虫草花，口感很独特，和锅底一起炖，营养价值更丰富，味道也更好。还有手打的芝士虾球，一颗有乒乓球那么大，需要厨师反复揉打才能成型，非常q弹好吃，里面的芝士馅料十足，加热会爆浆呢！还有我们这儿的煲仔饭也是一绝，用的是正宗的广式腊肠……”不愧是店长，滔滔不绝地介绍了十几种食材，听得单真真都快坐不住了。