始,福临门勾结了几个中等酒楼,对他们进行排挤和打压。那时,老字号的酒楼在唐古镇已经有固定的客源,他们珍馐楼可以说是在夹缝中求生存。
而周家,也把入足饮食业当做是对周三少的考验。在珍馐楼面对同行的打压时,并没有插手的意思。这让福临门更加嚣张!其中的艰难,可想而知。
正是余小草的出现,正是蚝油菜式的推出,使得珍馐楼能够在众多老字号中脱颖而出,吸引了一批固定客源——也就是现在的老客户。珍馐楼在唐古镇,才算站稳了脚跟,并且朝着一流酒楼努力着。
周三少坚信,有了余小草的卤菜和那个不知道是什么菜式的方子,珍馐楼定然会成为唐古酒楼中不可超越的存在。以后,什么福临门啦,根本不用放在眼里。
周子旭的眼界,并不单单放在唐古这一亩三分地里,他心中有更广阔的天地。京城珍馐楼已经在兴建了,要想在京城这个名楼辈出的地界,开拓出市场来,仅仅蚝油菜式自然是不够的。加上余小草今天给的方子,估计也有些玄!所以,跟余小草这个天才厨师交好,自然是他求之不得的!!
“别激动!!淡定,淡定!!”余小草笑吟吟地看着他,让周子旭感觉自己像个毛头小子。而这个让他有此感觉的,竟然是个不足