成的时候。凉面就成了码头工人们的宠儿，哪怕是因暑热而坏了胃口的人，吃了一碗清凉可口的凉面，都瞬间变得精神起来。
火爆的生意，使得余家人忙得像个陀螺。余海不停地和面擀面，小草站在炉灶旁汗流浃背地下面、捞面、冰镇面，小莲则招呼着络绎不绝的客人们。
幸好码头工人们吃饭不再同一时间，否则爷几个就是有三头六臂也未必能忙过来。码头工人们都是趁着忙完一条船的空档，过来匆匆吃顿饭的。他们口耳相传，很快整个码头都知道余家小姐妹，又弄出显现吃食了。这种吃食不但美味而且特解暑！
第二百一十一章 改变
余家的凉粉，那绝对是供不应求。就连客船上的乘客，也会过来凑热闹打包一碗回去尝尝。这一尝，绝对无法收拾，一碗凉粉一家人分吃了肯定不过瘾，又会使下人来买第二次。而余家凉粉太过畅销，往往第二次过来，未必能买回去。有的人家甚至等上好久，就为了品尝一下凉粉的味道！
余小草来带的几筐海毛菜，很快就煮完了。一锅锅凉粉，根本就供不应求。凉粉本来就不挡饿，吃上一碗不大会儿又饿了，等下一次有空档休息的时候，码头工人们又会过来吃上一碗解暑又解馋。
小草做的凉面，销量也不错。