海棠书屋 > 玄幻小说 > 农园似锦 > 第164节
头,开店的事,以后再议!你看,御膳房恰巧有副猪头,你能不能帮着给卤出来?”太上皇是馋了,特地吩咐御膳房准备的猪头。
    虽说御厨卤猪头的手艺比不上余小草,毕竟得了小草的方子,没鱼虾也好。爱好吃卤猪头的太上皇,每个月都会让御膳房卤上一次,打打牙祭。
    余小草见猪头和各种调料都是备好的,也费不了多少事,便顺手把猪头给卤了出来。猪头加好了各种卤料,放进锅里慢火煮着,到晚饭的时候,差不多就可以完成了。
    她考虑到太上皇年岁大了,体重有点偏高,怕他会有三高的症状,便在大家都没注意的时候,往锅里家了三滴灵石液。这样,卤出的猪头味道更好,而且对身体有益。
    第三百四十五章 辅助治疗
    余小草看到厨房里有猪蹄和肘子,也顺手把它们卤了出来。前世,她卤菜店里销售量占前三的,除了猪头肉就有卤猪蹄。
    不是她吹,她卤出的猪蹄火候恰到好处,一口咬下去,q弹的猪皮,软烂的肉质,口口生香,保证吃了这次还想着下次。至于卤香肘子,金红发亮的色泽,骨香肉嫩,鲜美可口,形态完整不碎,汤质浓而不腻。太上皇准会喜欢的!
    交代御膳房的人看好火候,余小草便跟着太上皇离开了。回


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