要是明年春天的蔬菜价格下来了，我们少开的工钱，也没关系的。”
刘山水本来是附近庄子上的农户，家里那几亩薄田，都被他种上了蔬菜。每天起早贪黑地伺候菜地不说，等到蔬菜成熟的时候更忙得脚不沾地。天不亮，就要起来把蔬菜摘好，用独轮车推到京中出售。
京郊像他这样靠卖菜为生的人真不少，每天从早到晚在菜场守着，也未必能够卖得完。一年下来几乎没有闲着的时候，赚的钱也只堪堪够一家人勉强度日。
其他人的情况，不比他好多少，有的甚至连他都不如。后来听说皇庄招有经验的菜农，要在冬天种什么大棚蔬菜。秋末，秋菜收完以后，菜农们整个冬天都没什么事了。闲着也是闲着，就抱着试试看的心理，过来应征。
刘山水对于冬天种蔬菜，本来是不看好的。无论种庄稼还是种蔬菜，都必须尊重农时，想要在寒冷的冬季，种出鲜嫩的蔬菜，真是痴人说梦。再看到雇他们的，居然是个十几岁的小丫头，他更觉得是胡闹了！
如果不是对皇权有着天生的敬畏感，说不定刘山水早就在心里咕哝了：皇上这是昏头了吗？居然任用一个不满十三岁的娇滴滴的小姑娘做农事官，还总管皇庄上的一切事宜。小姑娘家家的，懂啥？认得蒜苗和麦苗的区别吗