子。
十几万两银子是个什么数儿？
像渭河县那样大一个县，一年百姓的产出，也不过十几万两。
要能到这样大的酒坊里去管帐，一年挪个三五万两银子出来还不是轻轻松松？
如此挪上个三五年，存上十几万两银子，可不就得富甲一方？
但是罗锦棠只肯要一个人去管帐，这可就难办了。
余桂枝瞧着又高又胖的张氏一脸横肉，两眼冷森森的望着自己，心说她终归是个乡里来的妇人，怕她作甚。
她道：“娘啊，那算账，可得是要个精明人儿呢。”
张氏道：“可不是嘛，挖钱，可不是一般人能挖得，得是个精明人儿。”
余桂枝伸出两只纤纤细手来给张氏瞧着：“我家原来开着金铺的，您可知道，就是大户人家的金银器戴的旧了，到咱家来销，同样的首饰，进来的时候重二两，出去就只剩了一两八，钱么，就从那一进一出里慢慢的攒下了。”这是暗示自己最会从中渔利了。
张氏轻轻了一声，掰了块肘子肉下来，炖成皮冻状的凝脂，和着烂烂的瘦肉，连皮一裹，蘸上醋与蒜泥和成的汁儿，再裹上些酸辣椒在里头，那味儿，甭提多美了。
“娘您是乡里人，不懂得，大酒坊的账可难作呢，