铜锅,通过中间可以放木炭,这是一个专门做锅子的食器。现在汤锅里面已经是白汤翻涌,赵莺莺闻香味就知道是用骨头熬出来的高汤。
通过周围是各种各样的食材,羊肉片、牛肉片、肉圆子、冻豆腐、千张、青菜、豆芽菜、粉条......一盘盘处理的整整齐齐,正是吃锅子的人的最爱!
赵莺莺冬天爱吃锅子,好在怀孕的这个月份也没有改变口味,这倒是方便厨房做菜了。
一家人围坐上来,立刻把各自爱吃的菜给下到锅子里去了。就这一会儿功夫,开始有各种各样的食材浮了起来,这就是能吃的——冬日吃锅子最大的享受就是暖和,堂屋外面已经是北风呼啸,屋子里头却因为炉火温暖如春。大家吃锅子吃的热火朝天,还能比这个更舒服?
吃到一半,筷子没有那么急了,这时候大家才能慢慢来,没有那么快地吃东西。赵莺莺想着就道:“娘,明日我把家里去年过年用的单子给你,另外再给你拿钱!”
都是过年,每家过年也是不同的。赵莺莺去年是按照崔家的规矩安排的年事,王氏就算是再熟悉年事,那也不了解崔家的情况啊,所以这个是需要的。至于说钱,那就更不用说了,没钱怎么办年事?
王氏并没有推辞,她在心里已经为女儿家过