，滋滋的声响中，鸡皮下的油脂也被煎了出来。
两面都煎好之后，叶盏去掉锅里过多的油，依次朝里放入生抽，老抽，耗油，黑胡椒，还有代替蜂蜜的一种蜜浆，加入没过食材的水，盖上锅盖焖煮。
转过身又取了一个锅，烧水。
在这过程中把刚才泡上的西蓝花清洗了两遍，刚才煮上的水也烧开了，叶盏倒入一些盐，滴入少量油，下西蓝花进去烫熟捞出。
她的身影看起来忙忙碌碌，但是动作轻巧又快，并不给人以匆忙杂乱的感觉。
谢烬一手托腮，一直注视着她的身影。
只觉得这满厨房的香气里似乎也沾染上了盏盏的甜。
好喜欢。
没一会，锅里的鸡腿肉也收汁完成。
叶盏取出两个好看的盘子，盛了两份大小差距有点多的饭，把刚才烫熟的西蓝花分别摆上，放在一边，这才去处理已经焦香四溢的鸡腿肉。
经过煎和焖煮的鸡腿肉此时已经‘缩水’了不小，变成厚厚方方的两块，上面裹着的酱汁呈亮亮的焦糖色，泛着可口的光泽。
叶盏戴上手套，把移到案板上的鸡腿肉麻利的切成大小均匀的厚块，然后码放在白生生、热腾腾、圆滚滚的米饭上。