四个大人都忙的团团转，要切菜，要洗菜，要将各种食材准备好。
这鸡鸭鱼都是要吃新鲜的，所以这上午才开始杀鸡杀鸭剖鱼。
往年，家里的人做饭都粗糙，鸡就是下锅炖，鸭也是下锅煮，鱼就更加好说了，做熟了就行。一家四个大人，没有一个是下厨的能手。
今年有了孙静言的指挥，倒是有目标多了。
鸡还是下锅炖，只是今年比往年讲究许多，鸡油被取出来做别的，连鸡皮都被去掉了不少，大火小火轮换着来，里面添加了不少滋补的东西，煮出来更是满室飘香。
鸭子不再煮了，而是斩成小块以后做啤酒鸭。
这道菜，是老太太听都没听过的，惊奇不已，连酒都能做菜呢？
此外，棒骨之类的，只能炖汤了，但是不是直接用来做菜，而是用来做高汤。小肋排被斩成小块，用来做糖醋排骨。
今年终于不是所有带骨头的就都下锅煮了，四叔表示很满意，果然让孙静言来做菜是对的。
那一锅卤味，在四叔回来以后，立马就开始弄伤了，小火慢煨上大半天，等到晚上的时候，绝对是酥软无比，满室飘香。
最后的鱼，孙静言知道不能切片斩块的，老人家看来不吉利，整条鱼吃起来才有年年有余的意思