。不只是之前在农贸市场买的，还有一会特地去郊外养殖场收的，数量不少，鸡鸭牛肉都有，填满了冰箱。这下子一停电，这些肉如果不干净处理肯定得臭。
俞蘅走过去瞧，高压锅里正炖着东西。“这里面是鸡？”
“恩，我把一只鸡炖了。可是其他的怎么办？那么多肉，我们一顿不可能吃得完。”她刚刚就在厨房围着冰箱里尚且冷硬的肉转圈，急得不得了。
俞蘅想到了做肉干。他妈娘家是北方靠近草原的地方，那边养殖羊和牛规模极大，家家户户都是牧户，在做肉脯肉干上是好手。他记得在他小时候，逢年过节常收到北边寄过来的肉干，特别好吃。等到外公外婆相继去世，他妈似乎跟舅舅舅妈关系不太好，就跟北边渐渐断了来往。
他妈偶尔会做些肉干给全家配粥吃，他还记得一点做法。他跟伍常欣说了之后，两兄妹开始尝试，两个生手折腾了一天才做出来十斤，尝起来味道挺好的，不过冰箱剩下的二十斤肉却早就解冻，等不了明天。他把伍常欣打发去睡觉，自己熬夜做。
没有电，就没空调风扇，夜里一丝丝风都没有。他吹灭了蜡烛坐在小凳子上盯着地上在风干的肉干，摇摇头。担心这些肉应该要毁掉了。这么闷热无风，肉是风干不了的。