“这鱼香是香,是不是太燥了些?”
学子读书一定要心平气和的,若是吃太多燥热上火的东西,是会影响情绪的。
马师傅这话虽然有点鸡蛋里挑骨头,但也不是没有道理。
“马师傅放心,这还没做完呢。”
云沐把所有的鱼都炸好了,也没急着将锅里的油捞出来,而是用盖子盖上了。
马师傅嘴上虽然那么说,但鱼捞出来放盆子里时,他可是第一时间就拿了双碗筷夹了快鱼肉迫不及待的咬了一口。
“咔嚓咔嚓”酥脆的声音让端着莲藕和茄子进来的周氏和孙氏都咽了咽口水。
“这鱼好香,好好吃,火候也刚刚好,里面的鱼肉也是鲜嫩爽滑。”马师傅吃得满嘴都是油,做出的评价也是很高的。
云沐这水平,一点都不比州府酒楼里的大厨差。
她看了看计时的沙漏,还有两刻钟就要下学了。
“马师傅说怕这东西吃了燥热,我一会儿就给它下下火气。”
她先是起锅用白水灼了白菜,白菜叶子她没有切,而是成片的灼了一大盆子,之后又将切片的莴苣给炒了。
“两位婶子盛饭吧,每一碗里铺上两张白菜叶子和适量的莴苣,像这样。”云沐自己勺了一碗饭做了个模子。