几只那么多。
云沐也懒得想那么多，喜欢吃鸡是吧，今天姑奶奶我就让你吃个够！
“炖锅呢，拿炖锅来把这只老一点的鸡扔进去炖，两刻钟后再扔点山药，枸杞和红枣进去。”
云沐扎起袖子开始动手。
分店后厨今天有两个主厨，云沐让他们各做两道自己最拿得出手的菜，看莫修文的架势不得给他弄一桌子菜是不行的，在那么短的时间内她可忙不过来，得找人凑数。
一开始云沐打算做两道凉菜，白切鸡和手撕鸡。
她让人准备一口干净的锅子，加水烧开，之后将两只开膛破肚的鸡放进去煮，之后开始准备酌料。
她的白切鸡是她自创的一种做法，跟平时的有些不同，出了盐之外，不需要在熬鸡的水中加入任何酌料，这样一来，就可以很好的保存鸡肉本身的香味。
“有没有仔姜？”
“有，有。”
“洗干净了给我拿来，还有葱花香菜腌制过的柠檬果……”
“是，是。”
灶房里的大厨是吃过云沐做的菜的，心里对这个年纪不知道比他们小了多少的小娘子很是佩服。
在开分店之前，云沐就熬制了两大罐子的辣椒油带了过来，这会儿还没有用完，还有被她磨成粉