还在冒着热气的烤乳猪。
“几位客官,这就是我们的聚德烤乳猪,当初皇上就是吃了我们东家做的这道烤乳猪赞不绝口的。”
云沐看着桌上的烤乳猪,猪皮呈金黄色,皮上在烤的时候应该被扎了不少个小孔,烤了之后猪皮上冒出什么颗粒小泡泡,她鼻翼动了动闻了闻。
这只猪在烤之前应该用作料腌制过,闻着味道就不一样。
“娘亲,要吃猪猪。”
云沐拿起筷子给吕氏夹了一块。“娘尝尝看。”
吕氏刚才闻着这烤乳猪的味道也觉得不错。
“娘先吹吹,太烫了。”
在云沐吹了吹,把乳猪肉外面在层碎皮放在汤里泡软了些才放到了他的小碗里。
现在这小团子开始学习拿筷子了,都不要人喂了。
小双把云沐特地给小石头做的筷子拿了出来,用滚水烫过后递给他。
“小筷子要拿稳了知道吗。”
“石头知道。”
云沐看他吃得还不错,也就没再管他,径自夹了一块猪肉吃了一口。
“这烤猪不错。”不过吃着很容易腻,吃个两三块还成,多了根本就吃不进去了。
如果让她做,她会多放一些香料和辣椒粉,这样在一定的程度上能够解一解